Shiitake
€12.40
Contienen compuestos bioactivos que pueden mejorar la salud
cardiovascular y fortalecer el sistema inmunológico.
– Buena fuente de proteínas, fibra, vitaminas del grupo B y
minerales como el selenio y el zinc.
– Ayudan a regular los niveles de colesterol y glucosa en sangre.
– Poseen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
– Su contenido en beta-glucanos ayuda al organismo a luchar contra
enfermedades víricas y terapias inmunes
Preparación
Hidratar 12h en agua o 2h en agua caliente. Añadir 1 L de agua cada 100g de setas. Picar y cocinar al gusto. – Utilizar en sopas, guisos o salteados para agregar un sabor umami intenso. – Triturar y mezclar con otros ingredientes para hacer condimentos o salsas.
Contienen compuestos bioactivos que pueden mejorar la salud
cardiovascular y fortalecer el sistema inmunológico.
- Buena fuente de proteínas, fibra, vitaminas del grupo B y
minerales como el selenio y el zinc.
- Ayudan a regular los niveles de colesterol y glucosa en sangre.
- Poseen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
- Su contenido en beta-glucanos ayuda al organismo a luchar contra
enfermedades víricas y terapias inmunes
Modo de uso
Hidratar 12h en agua o 2h en agua caliente. Añadir 1 L de agua
cada 100g de setas. Picar y cocinar al gusto.
- Utilizar en sopas, guisos o salteados para agregar un sabor umami
intenso.
- Triturar y mezclar con otros ingredientes para hacer condimentos o
salsas.
